“On boit le thé pour oublier le bruit du monde” Lu Yü, maître de thé, dynastie Tang (618-907)

Thé

Buvez du thé !

Alors que la reine d’Angleterre fait du thé son nectar préféré, ce breuvage qui se déguste tantôt chaud, tantôt glacé est au cœur d’une véritable cérémonie au Japon ou encore en Chine. Zoom sur cette boisson à la fois populaire et universelle. Boire du thé Boisson appréciée par tous les individus de tout âge et [...]

Thé vert

Les bienfaits du thé vert

Alors que les Chinois vantaient déjà depuis des millénaires les bienfaits du thé vert sur la santé, de nombreuses recherches menées en occident viennent bel et bien de confirmer les vertus médicinales et thérapeutiques de ce type de breuvage. Pourquoi le thé vert est-il si particulier ? Blanc, noir, ou encore bleu… Il est vrai [...]

Rooibos

Le rooibos ou thé rouge

Plante ne poussant exclusivement qu’en Afrique du Sud de la même famille que les Acacias, le rooibos est également une variété de thé très apprécié entre autres pour sa richesse en antioxydants, mais également aussi pour son goût très prononcé, au grand bonheur des amateurs de thés forts. Qu’est-ce que le rooibos, communément appelé « thé [...]

Thé à la menthe

Le thé à la menthe

Si vous séjournez dans un des pays d’Afrique du Nord, vous remarquerez que le thé à la mente de dégustera partout en toute convivialité entre famille, amis, proches ou encore collègue de travail et cela à tout moment de la journée. Le thé à la menthe : une véritable tradition dans les pays du Maghreb [...]

Thé noir

Du thé noir pour le « Tea time »

Alors qu’en Chine et au Japon, c’est surtout le thé vert qui rencontre énormément de succès, C’est plutôt le thé noir qui est largement consommé chez les Britanniques, les indiens, ainsi que les Américains. Satisfaisez votre grande curiosité sur ce type de « Cha » en parcourant ces quelques lignes. Tout ce que vous voulez [...]

Thé blanc

Avez-vous testé le thé blanc ?

Au même titre que les « Cha » aromatisés, verts, bleus, rouges, noirs, ou encore le rooibos, le thé blanc présente également ses particularités qui font que ce breuvage soit quelquefois préféré par des inconditionnels à d’autres gammes et variété de thé. Qu’est-ce que le thé blanc ? Si le thé blanc est entre autres [...]

Théière

Les théières

Accessoire indispensable pour préparer, ainsi que pour servir le thé, la théière se fabrique dans toute sorte de matériaux et se décline de nos jours sous toutes les formes et dans tous les coloris. Certaines personnes les collectionnent même, tout comme les étiquettes ou encore les cuillères à thé. Qu’en est-il de l’invention des théières [...]

Mariage frères

Présentation de Mariage Frères

Marque de thé de luxe qui n’est plus à présenter à tous les inconditionnels de ce breuvage, Mariage Frères officie déjà en tant que distributeur de thé depuis le milieu du dix-neuvième siècle. Depuis, l’enseigne est présente dans plus d’une soixantaine de pays. Petit historique de Mariage Frères C’est à Paris, dans la capitale de [...]

Kusmi tea

Quelques mots sur Kusmi Tea

Enseigne qui se veut à la fois moderne et contemporaine, Kusmi Tea dispose déjà de ses pages Twitter et Facebook. Pourtant, cette marque de thé russe est plus que centenaire, puisque celle-ci se consommait déjà sur la cour du tsar Nicolas Ier de la dynastie des Romanov. Présentation de Kusmi Tea Vers la fin du [...]

Le palais des thes

Le palais des thés, en bref

Avec Mariage Frères et Kusmi Tea, le Palais des Thés est une des marques de thé parisiennes qui rencontre énormément de succès auprès des amateurs de cette boisson qui se fait de plus en plus tendance. Voici un portrait de cette maison de thé. Le Palais des Thés : le parcours Même si Palais des [...]